PS:煲汤不能着急,要用中小火慢慢地炖,这样才使鸽子内外受热均匀,汤也会更加美味。
经过长时间的炖煮,鸽子肉中的营养和精华都释放出来,溶于汤水之中。再配以温补的山药、平和的茯苓,不仅鲜美可口,而且极易被消化吸收,男女老少都能喝。(PS:孕妇也能喝哦,要注意的是不能一次喝太多~)
不过,以下人群不适合喝鸽子汤,以免补过头了:
- 喜冷怕热的人群
- 肝火旺盛的人群
- 容易出汗的人群
- 容易上火的人群
- 肠胃功能虚弱的人群
调养身体最好是在秋冬时节,药补不如食补,快给自己和家人安排上一碗「山药茯苓乳鸽汤」,补肾益气、强健身体还祛湿。
学会山药茯苓乳鸽汤怎么做了吗?记得帮小薇【点赞】!