花生油过期六个月还能吃吗,未开封食用油过期咋办

首页 > 疾病 > 作者:YD1662022-12-10 08:57:58

食用油是我们不可或缺的膳食组成部分,能为人体提供脂肪酸、脂溶性维生素等营养物质,在生活中扮演着非常重要的角色。我们经常购买的金龙鱼、鲁花、福临门等大品牌的食用油,保质期大都为18个月。然而,这18个月具体是怎样计算的却鲜有人知。

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何为食用油的保质期?

我们对于食用油保质期的认知存在很大的误区。食品一旦打开包装后,标签上的保质期就不再管用了。 保质期仅仅代表的是食品从出厂,到打开包装之前的时间范畴内,商家对消费者的一个质量承诺。2011年5月13日,卫生部发布的《预包装食品标签标准》,对保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

不同品牌标签指明的贮存条件如下:

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您对于食用油的储存条件符合上述要求了吗?

食用过期油的危害

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生活中我们应该如何防止食用油过期呢?

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