花生油过期好几年能吃吗,花生油过期2年还能吃吗

首页 > 疾病 > 作者:YD1662022-12-10 08:55:37

来问个问题:

你知道

食用油的保质期是多久吗?

让人万万没想到的是,这再普通不过的食用油,摇身一变就会伤害人的身体!

花生油过期好几年能吃吗,花生油过期2年还能吃吗(1)

我们往往会认为,食用油包装上写的保质期是18个月或者更长,在这个期间,油的品质都是良好的。

但其实,食用油开封后即使是在保质期内,也不一定就是安全的!

食用油开封多久有危害?

根据食用油开封时间后的长短,我们选择了四个时间段的油来作为此次实验的对象。

1号杯中是刚开封的新油,2号杯开封三个月,3号杯开封半年左右,4号杯开封一年。

花生油过期好几年能吃吗,花生油过期2年还能吃吗(2)

用过氧化值试纸分别在四个杯中蘸取少量的油,静置一分半钟后,观察。

1号最浅,呈浅黄色,试纸数值接近于0。

花生油过期好几年能吃吗,花生油过期2年还能吃吗(3)

2号呈草绿色,数值为0.25。

花生油过期好几年能吃吗,花生油过期2年还能吃吗(4)

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