蒸的时间我们来切点配菜,红椒斜着切刀切成片,青椒也切一点,切好放入碗中。
姜切碎末,准备几个蒜,切成片。黄豆也蒸熟了,用指甲可以轻轻的磕碎了就行。把锅烧冒烟,倒入油,把油温烧热,倒入蒸好的黄豆。给他炒上2分钟。然后倒入切好的姜末、蒜片、辣椒,翻炒出辣椒的香味。
加入一勺盐,生抽,蚝油,翻炒均匀就出锅装盘黄豆,这样清炒黄豆入口软绵又好吃,这样做,黄豆营养一点都不流失,营养又补钙欢的喜欢就收藏试试做吧
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