五,广式叉烧肉
广式叉烧肉是广东人最常吃的一道菜,叉烧肉对有腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚和有燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚都有一定的食疗效果。叉烧还有增强皮肤张力、消除皱纹,气血运行的疗效。所以你可不能小看叉烧肉的功效哦。
六,广式文昌鸡
广式文昌鸡蛋白质种类多,属于消化率高的蛋白质,容易吸收,能增强体力、强壮身体。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
七,老火靓汤
老火靓汤似乎成为广东人不可缺少的一部分了,“宁可食无菜,不可食无汤。”也是广东人真实的写照。大家都知道一碗好汤的营养是很高的,平常身体虚弱,病人都以汤为大补之物,所以一碗好汤的地位不容小覤。所以有条件的朋友不妨平日抽出点时间为家人和自己熬一碗老火靓汤吧。我之后也会为大家整理下一些靓汤的正确做法和交流一下自己平日做汤的一些经验。
八,腊味堡仔饭
腊肉和大米的完美配合,腊味堡仔饭含磷、钾、钠,脂肪、蛋白质、碳水化合物等等,使其具有开胃祛寒、消食,补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的效果。