第8个不能吃的是位于鸽子的肠子上的两个淋巴器官:肠道淋巴结和盲肠扁桃体。鸽子的肠子虽然是可以食用,但由于肠子实在是太短,又不方便清理,最好弃之不用。

再说说第9个不能吃的地方了,就是鸽子脖子这一块。很多人都是以为这里含有大量淋巴结,不能食用。当然不能吃,这些看上去很像淋巴结的颗粒,它其实叫做胸腺,也属于淋巴系统,负责生产淋巴细胞。所以不管它叫什么,全部都要完全清除干净。

所以不管它叫什么,同样都要完全清理干净。最好用剪刀,像我这样不停地刮,前面后面都要仔仔细细刮干净,刮成这个样子才行哦。

最后说说第10个不能吃的地方。就是鸽子的头了。为什么要放最后,是因为是有争议,有些人还特别爱吃。
