①准备好条状的日本豆腐,将它切成小段,每一段1厘米厚就可以。然后摆放在碟子上一圈。
②接着准备2块钱瘦肉,剁碎成肉末放碗中,放食盐、生抽、蚝油、葱花腌制入味。
③腌制好的肉末,放在豆腐中间,再中间打入一个鸡蛋装饰,就可以热水上锅蒸6分钟。
④蒸熟后的豆腐肉末,放入豆豉油,撒入葱花就可以开吃。
①准备好条状的日本豆腐,将它切成小段,每一段1厘米厚就可以。然后摆放在碟子上一圈。
②接着准备2块钱瘦肉,剁碎成肉末放碗中,放食盐、生抽、蚝油、葱花腌制入味。
③腌制好的肉末,放在豆腐中间,再中间打入一个鸡蛋装饰,就可以热水上锅蒸6分钟。
④蒸熟后的豆腐肉末,放入豆豉油,撒入葱花就可以开吃。
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