Delicacy ['delɪkəsi] 是名词形式,意思是“美味佳肴”。
3词语延伸
大唐盛世的长安,就是世界的中心。
唐朝包罗万象,气象万千,美食也是囊括了天南海北的食材和做法。
但如果你是火锅麻辣烫爱好者,可能不适合穿越回唐朝。为啥呢?
不仅仅是因为当时辣椒还没传入大唐,而且唐朝的美食都非常delicate(清淡的),可我们现代人的口味都被各种调味料惯坏了,吃当时的食物可能觉得寡淡无味。
不过,认真品尝食物原本的味道,才能品出鲜美呀。
你可别小看古人,人家当时吃的说不定比咱现在吃的要delicate多了。
就拿“青精饭”来说,这是用南方的“南烛”的汁液浸泡,然后经过九次水蒸,九次暴晒而成。
据说青精饭能养颜美容,强身健体,长期食用还会让皮肤更加白嫩。杜甫在《赠李白》里有云——“岂无青精饭,使我颜色好”。