每逢佳节胖三斤，这还是轻的，很多人一个年过完轻松胖十斤，为啥总是躲不过这个魔咒呢？究其原因还是因为过年高脂肪高热量的食物太多，亲戚朋友聚会一高兴也难免多吃，所以过完年就开始懊悔为啥没管住自己的嘴。 小时候因为条件有限，过年期间买不到食材，加上家里都没冰箱，食物需要通过油炸来长时间存储。 但是现在条件好了，家家有冰箱了，买菜也方便了，也没必要通过油炸来存储食物，但是没有炸货很多人就感觉没过年一样。 油炸不但浪费油，还比较危险，反复高温会产生致癌物，聪明的我家里油炸都用聪米空气炸锅，4升大容量，满足一家需求，操作简单，老人孩子都会用，深蓝色也比较耐脏，里面的不沾油内胆很好清洗，洗完水一倒出来一滴水珠都没了。 空气炸锅可以逼出食材本身的油脂，不但低脂低热量，吃起来口感也不差，再也不担心最后剩一堆油没地放了。 过年买了些鸡翅，直接抹上料放空气炸锅里，一会一锅金黄诱人的炸鸡翅就做好了，比外面买的都好吃呢。
By 天使落凡尘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅中 适量
- 新奥尔良烤翅腌料 适量
- 有机山茶油 适量
- 有机米香料酒 适量
做法步骤
1、准备好食材，翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分。
2、鸡翅中正面和背面都用刀划两个口方便入味。
