菠菜饸饹的做法,菠菜炒饸饹面怎么做

卤肉汤倒入干净的大锅烧开，放入一碗面，再放入一把菠菜。煮大约一分钟，即可捞出盛碗，浇上两勺卤肉汤，再浇上肉臊子，大功告成。

喜欢吃辣的朋友，可以放少许干辣椒面(由于臊子和肉汤油水较多，防止太过油腻，所以只放干辣椒粉)。

喜欢酸味的朋友，可倒入少许米醋。