黄精是中老年人较理想的补养之品。因为中老年人不仅阳气较弱，而且阴液多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，久服既补脾气又补脾阴，还有润肺生津、益肾补精的作用，且无大补温燥之品可能带来的副作用。黄精具有降血压及降血糖作用，还可以增加冠状动脉血流量，有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等症状。
黄精食疗方法黄精，玉竹，猪胰1具。共入沙锅内加水慢火煮熟，入酱油和盐适量即可。有滋养胃阴、润肺止渴之功，适宜糖尿病属肺胃阴虚者食用。
功效：滋养胃阴、润肺止渴。适宜糖尿病属肺胃阴虚者，症见口渴多饮，咽干舌燥，小便频多，大便如常，易饥多食，形体消瘦舌淡红，苔白薄而干脉细数；糖尿病属肺肾阳虚者不宜饮用本汤，使用本汤以多饮多食，舌淡红，苔白干，脉细数，肺胃阴虚者为药点。
黄精煮黑豆
把洗净的黄精、黑豆煮熟，黄精与黑豆同食，每日两次。
功效：“黄精有降血压作用，并可使甘油三酯、β脂蛋白、血胆固醇均明显降低。”黑豆每百克含镁157.3毫克，与黄精有协同作用。所以有上述“三高”症的患者，用此方调养最相宜。
不要多吃含糖和纯淀粉食品，包括各种糖果、果酱、蜜饯、甜点心、藕粉等；
要限制含淀粉高和胆固醇高的食物，如谷类、田薯、马铃薯、蛋黄、动物内脏、动物油等；
多采用含淀粉低的蔬菜和含糖少的瓜果；
适当进食瘦肉、鱼类、鸡肉、肉汤、植物油等。
此外，微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点先酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对糖尿病患者也是有益的。
注意：
黄精滋补性较强，不适用于中焦虚寒、腹泻、有痰湿有腹胀、气滞、胃纳不佳的人群，且生黄精具有刺激咽喉等不良反应，对于体热湿寒、痰湿体质的人并不适合。
本文章仅用于经验交流，不作为临床指导用药，如果患者需要购药和治疗请遵医嘱。
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