挑选一些个头比较大的苦瓜,洗干净后控干水分,然后把苦瓜切片,撒上食盐搅拌均匀。然后把苦瓜片放在蒸笼里蒸至七八分熟后拿出来分散平铺开,放到通风的地方完全晒干就可以了。
推荐食谱【苦瓜泡水】
具体步骤:取两三片苦瓜放入杯中用开水冲泡,可当茶水饮用。可以去火降燥。
除了上面这几种蔬菜可以做成蔬菜干之外,还有冬瓜,秋葵,土豆,茄子等都可以做成蔬菜干。只要你想吃,就可以把它做成蔬菜干。做好的蔬菜干不仅便于存放,而且味道也不逊于新鲜蔬菜,大家可以在家试一试。
挑选一些个头比较大的苦瓜,洗干净后控干水分,然后把苦瓜切片,撒上食盐搅拌均匀。然后把苦瓜片放在蒸笼里蒸至七八分熟后拿出来分散平铺开,放到通风的地方完全晒干就可以了。
推荐食谱【苦瓜泡水】
具体步骤:取两三片苦瓜放入杯中用开水冲泡,可当茶水饮用。可以去火降燥。
除了上面这几种蔬菜可以做成蔬菜干之外,还有冬瓜,秋葵,土豆,茄子等都可以做成蔬菜干。只要你想吃,就可以把它做成蔬菜干。做好的蔬菜干不仅便于存放,而且味道也不逊于新鲜蔬菜,大家可以在家试一试。
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