在浙江丽水,有一位84岁的老人程大爷,今年84岁了,但令人羡慕的是,他每天下午还能为母亲亲手泡一杯咖啡。他的母亲程老太,今年也已经105岁高龄了。据程大爷说,他母亲从4、5岁开始就在喝咖啡,喝到现在得有100年了。
105岁浙江老太为何钟情于每天喝咖啡?
程老太年轻的时候,家境比较好,算得上是大户人家了。在上世纪二十年代,有几个外国人就搬到了周围,看到小姑娘就觉得很可爱,有时候就会给她分享自己的饮料零食,其中就包括咖啡。小姑娘很喜欢咖啡的味道,就经常会跑去喝。直到后来经济全球化,咖啡也在我国越发风靡,街上也能买到咖啡了,她就实现了“咖啡自由”,这个习惯就一直保留至今。
后来,程老太的儿子每天都会为她做手磨咖啡,就是电视剧《都挺好》里苏大强哭着喊着要喝的那种,程老太喝了一段时间就不再喝手磨的,改喝速溶的了。一方面是口味转变,另一方面也是怕儿子麻烦。母子之情,令人艳羡。
那么,坚持喝咖啡,身体能获得什么呢?
咖啡作为世界三大饮料之一,不仅在年轻人中流行,现在越来越多的老年人也加入了喝咖啡的行列。咖啡的原料是咖啡豆,这里面含有一百多种物质,包括我们常说的咖啡因,还有单宁酸、油和氮化合物等。
1. 提神醒脑
咖啡最广为人知的功效莫过于提神醒脑,这是因为咖啡中含有咖啡因,我们每喝100克速溶咖啡,大概就会摄入45到100毫克的咖啡因。这种物质可以刺激我们的中枢神经,让我们的意识清醒过来。所以每天早上起床之后或者在下午三四点喝一杯咖啡,就能一扫困倦,提高我们做事情的专注度。
2. 美容养颜
适量饮用咖啡可以促进新陈代谢,而且喝咖啡还能促进卡路里的燃烧,帮助女性朋友们减肥。减肥之前喝咖啡,还能增强体魄,让我们锻炼时间坚持久一点。有的人可能会觉得咖啡里面有糖精添加剂什么的,事实上如果是比较纯的咖啡,这种添加剂的含量也不是很多。
3. 补肾温阳
很多人可能会觉得咖啡是西方文明的产物,但其实作为一种饮料,我们也可以从中医的角度去剖析它。咖啡的味道香且苦,它独特的香味也能消除疲劳,且苦味多入心经,对于上班族来说就比较合适。
中医还认为,咖啡性温,对于体内有着湿寒之气的人来说,经常喝咖啡,尤其是经过悉心烘焙的咖啡,就能帮助温燥湿气,补肾温阳,改善腹水肿的问题。对于有着前列腺增生的男性来说,喝咖啡还能帮助缓解病症,减轻痛苦。
所以,喝咖啡不仅可以帮助提神醒脑,还可以美容养颜,补肾温阳,功效还是很多的。
不过,喝咖啡可能也会带来一些问题,需要注意下。
一来太晚喝咖啡可能会影响睡眠和内分泌,二来有部分研究显示,喝咖啡会加速钙质的流逝,容易引起骨质疏松,不过,我们只需要在喝咖啡的同时注意补充钙质,比如在咖啡里加牛奶,就能从一定程度上缓解这类问题。
总的来说,喝咖啡的功效还是很多的,不过我们要注意好喝咖啡的时间、用量、注意事项,或许就能收获不少好处。