白苦瓜的切法图片大全,白色苦瓜的切法图片大全

如果说一点苦味都不能接受那就将苦瓜切成细条之后撒一点食盐搅拌均匀，腌制大约二十分钟后就会有一些液体流出来，倒掉液体，再清洗一遍苦瓜条就可以了。

炒菜的时候最好不要只是炒苦瓜，加点别的配菜也会减淡味道，比如说这个鸡蛋炒苦瓜就很美味，如果是凉拌的话，也可以加点黄瓜一起凉拌起来，这样一筷子夹下去就是苦瓜和黄瓜的混合，味道自然也会减淡。

当然多加点醋或者是辣椒油也一样可以，酸味和辣味自然地就会让原本就很淡的苦味变得更加不明显，吃下去就只是感觉到水分充足和清脆了。

小花认为，如果您之前一直因为苦味所以没有尝试吃苦瓜，那么学了以上的方法，您可以少买一点回家试试，看看能否接受这样的味道，相信大多数朋友都能从这种不一样的口感中找到那一份独特的回甘，除了之前的处理要麻烦一些，其实苦瓜这个蔬菜还是很值得食用的。