糯米油炸糕做法和配方,糯米油炸糕最简单做法和配方

3、锅里倒油，烧至油温六成热时（油温六成热时放入筷子四周会冒泡），转中火，依次放入油炸糕炸至两面金黄色即可。

刚炸好的油炸糕鼓鼓的，香气喷鼻。

用手随意捏一下，咔嚓咔嚓响，光听着声音就相当诱人~

我一连做了12个，根本不够孩子们分啊~

1、做油炸糕一定不能大火，可用中火慢炸，否则很容易糊。

2、豆沙馅不用包很多，小小一个点缀就足够味美了，吃起来也会香而不腻。

3、糯米面和得比较稀软，所以容易粘，记得在砧板上抹层油，手上也要抹油防沾哦。