白色圆蘑菇怎么做好吃,白蘑菇配什么炒好吃

4. 热锅，倒油。不用倒很多，能防止口蘑粘锅就好，油太多，汤会有点腻。

5.【慢慢煎】口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒。

新手全程小火也可以。大火容易煎焦，汤色没那么好看☺️

煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会。

6.【切小块】煎到口蘑开始变软，就用勺子把口蘑切成小块。