第六步：将粽子每个挨着放入锅里，注意每个都摆放好，压实，不要任意倒进去。再加入清水没过粽子，关键点来了，放入一个小一号的蒸格，再在上面放一个干净石头等类似干净的重物，我家没石头，就用一个比较重的碗压着，再盖上盖子。目的是压实粽子，以免煮的过程中，火力大将粽子煮涨开导致漏米。多这一步，就即使我这种扎得不是特别紧的粽子也是完好无损。
第七步：大火烧开，大火煮1个小时后，转中火再煮半小时就够了，关火后再闷半小时，我包的小个，若你的个大，就适当延长时间。
tips：若用高压锅，就更省时间，半小时也可以了。
第八步：取出一个，已闻到浓浓的粽叶香了，撕开粽叶，已经迫不及待了，糯糯的口感，肉质嫩滑，融合一起简直不要太好吃！我的家人都特别喜欢吃。
【小贴士】
1、粽叶建议多买一些，一是里面本身有部分是破裂的，另外若是新手包的过程中可能手法轻重不一也可能弄破裂。
2、粽子口味可以根据自己家人的喜好做不同的馅儿，我包了肉粽和蜜枣粽，我家老大喜欢蜜枣，包时忘记打标记，就没能找出来拍照。你也可以将咸鸭蛋黄等。
3、肉也根据自家喜好，选择五花肉还是梅花肉。
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