猕猴桃生长条件必须严格掌握地理条件，严格保持土壤湿度70-85%之间，土壤过分干旱易造成死树和绝收，土壤湿度大于90%，树体停止生长，并容易出现病害。猕猴桃喜爱耐阴环境，切忌强光和干燥。适宜与葡萄立体栽培，在葡萄架下用于矮化丛生直立式生长和结果，即可免去架材，又能综合肥水利用。采用葡萄采用高宽垂架式。
东红：东红猕猴桃是红肉品系的新秀，红心猕猴桃新品种，武汉植物园选育，中秋节成熟，均果重78克，大果120克，果皮绿褐色，光滑无毛，果肉金黄色，果心处红色状，含糖量18%以上，品质极上，果实耐贮耐运，恒温库可贮存3个月以上，鲜过采收后可自然存放20天。东红品种生长快，树势力明显优于红阳，产量比红阳高1-2倍。
注意点：1.东红猕猴桃对肥分比较敏感，一旦缺少无机养分很快就会表现出小叶、黄化、停长等现象，注意少量且多次施肥；2.喜水怕涝同时抗旱能力比一般果树差（东红猕猴桃叶型大而稠密，蒸腾量大），在夏季如果出现连续性降雨，天气转晴后，温度回升，有很多东红猕猴桃树会即出现萎焉的现象。
栽培：适合在雨量充沛、空气湿度湿润的地区栽培，如果年降水量低于500毫米则必需考虑配备一定的灌溉设施，满足东红的需求。
