糖霜爆浆蛋糕怎么做,糖霜蛋糕简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 12:48:49

3、草莓粉和丝绒蛋糕粉过筛加入,搅拌均匀至无干粉;

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4、将鸡蛋蛋清、蛋黄分离,蛋黄加入到面糊中;

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5、搅拌均匀;

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6、打发蛋清,砂糖分三次加入,开动打蛋器高速,打发至有大的泡泡,加入三分之一的细砂糖,继续高速打发至泡泡变成小的泡泡,加入第二次细砂糖,转中速打发至蛋白细腻;预热烤箱,上火175℃,下火170℃;

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