19、蛋黄打散，加入细砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀；
20、将牛奶加入奶锅中，煮至冒热气即可离火,将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中，一边加入一边搅拌，混合均匀；
21、将卡仕达酱液体过筛倒回奶锅中；
22、开小火继续煮一会儿，直到卡仕达酱变成流动状的固体即可离火；
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