3、5.依次卷好。
4、6.二次发酵至8分满,温度37度,湿度80%左右。
5、6.海氏C40烤箱,吐司模式,预热温度190度,预热10分钟。 7.烘烤温度上下火180度,三能银色吐司盒,中下层,50分钟左右。(三能黑色低糖吐司盒上火150度,下火190度,25分钟左右)
6、组织柔软细腻。
3、5.依次卷好。
4、6.二次发酵至8分满,温度37度,湿度80%左右。
5、6.海氏C40烤箱,吐司模式,预热温度190度,预热10分钟。 7.烘烤温度上下火180度,三能银色吐司盒,中下层,50分钟左右。(三能黑色低糖吐司盒上火150度,下火190度,25分钟左右)
6、组织柔软细腻。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.