鲜猴头菇家常做法视频,干猴头菇一般泡多久

食材清单：

猴头菇400g / 三层肉100g / 大葱20g / 小米辣15g / 生姜10g

洋葱1个 / 酱油1勺 / 红油少许 / 小葱少许 / 食盐适量

烹饪步骤

- step1 -

猴头菇洗净切片，也可以用手撕成小块，放入碗中。

大葱切小段，洋葱切对半再切丝，把切好的洋葱丝铺在砂锅底部备用。

- step2 -

小米辣切小段，生姜切丁，三层肉切成薄片放盘中备用。

- step3 -

水烧开，猴头菇下锅焯水5分钟，然后再捞出过凉水。