6、在碗中打散一个鸡蛋。
7、把切好的牛肉粒先裹匀面粉再沾满蛋液，这样能让牛肉粒的外面颜色更加鲜艳上色。
8、最后把沾满蛋液的牛肉粒放到锅里面。煎到六面金黄就好了，这样牛肉粒就做好了。
9、在家自制，货真价实真牛肉，一口一个安全放心的牛肉粒就做好了，是不是很简单。赶快行动起来给孩子们做一些吃。
【烹饪总结】：
1、蒸牛肉泥的时候要在模具里面铺上一层油纸，这样比较好脱模。
2、牛肉最好选择的是里脊部位，那样口感更好。
3、也可以在牛肉泥里面加入少量的盐今天调味。
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文案编辑：见闻美食一看就会
