3、茴香鸡蛋拌入适量盐和香油,拌匀。
4、和面的各种材料揉在一起,盖上保鲜膜,饧发十五分钟就好了,我这是用的快速发面法。
5、面条搓成长条,切成一个个小剂子,把小剂子擀成圆片。
6、包入馅料,全部包好,盖上保鲜膜或者厨房毛巾静置松弛十五分钟。
3、茴香鸡蛋拌入适量盐和香油,拌匀。
4、和面的各种材料揉在一起,盖上保鲜膜,饧发十五分钟就好了,我这是用的快速发面法。
5、面条搓成长条,切成一个个小剂子,把小剂子擀成圆片。
6、包入馅料,全部包好,盖上保鲜膜或者厨房毛巾静置松弛十五分钟。
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