立秋后用这菜包饺子最香，暖胃增食欲，素馅比肉馅香，一吃就上瘾
立秋了，果然不一样了，早上和晚上明显凉快多了，夜里不盖个小薄被还有点冷飕飕呢！“苦夏”终于过去了，胃口也会慢慢好起来了。一天比一天凉，像我这样有胃寒、胃痛的人可要注意保护自己了，平时多吃一些暖胃的蔬菜，比如茴香。
小茴香是一种有着特殊香味的蔬菜，可别小看了这小茴香，它是蔬菜也是药。它的特殊香气来自于茴香油，具有驱寒暖胃、健胃理气、促进消化、增加肠胃蠕动的功效。立秋后用这菜包饺子最香，暖胃增食欲，素馅比肉馅香，一吃就上瘾。
茴香菜包饺子出汤多招人烦，用这一招轻松解决，包到最后没一滴汤
茴香包饺子非常香，不管肉馅还是素馅。可有一样，茴香容易出汤，很是招人烦，不仅弄得满手汤汁粘粘呼乎，还会让本来鲜嫩的茴香饺子馅失去鲜味儿。不用着急，鱼儿有个小妙招，用这一招轻松就解决，包到最后没有一滴汤，赶快试一试吧！
【茴香鸡蛋素饺子】
主食材：茴香400克，鸡蛋3个，粉条1小把，面粉600克，常温水320克
调味料：大葱1根，老姜1块，食用油适量，盐适量，香油适量
制作步骤：1、准备好所需要的食材。第一步先把面和好，让面团饧着，然后再去择菜洗菜。面粉内加入水，放在厨师机搅拌桶中，先低速后高速揉成一个光滑的面团。没有 厨师机也可以放在盆子中用手揉。盖上盖子放在一旁让它饧着。
