美味的食物果然往往只需要最朴素的烹饪方式,真的绝绝子!一定都要去试试,肉眼可见的好吃!
我给的酱料已经是少油版啦,只放了一点香油,鸡皮里的油脂已经很多了,不需要再多放油了,减肥女孩也可以冲冲冲!
食材:鸡腿3个,小葱2根,料酒,大蒜,生姜,盐,糖,黑胡椒
做法:1.鸡腿冷水下锅,放入小葱结,两片生姜,2勺料酒,一起煮15~20分钟
2.煮熟后的鸡腿过一下冷水,然后手撕去骨(减肥可以去掉两个鸡腿皮)
3.大蒜,生姜和小葱剁成细末,调一个灵魂葱油汁
4.最后把葱油汁倒到鸡肉上,拌匀就能吃啦~
这个配米饭吃也超香超下饭的!配饭的话建议再加一勺酱油哦!