煮鸡腿家常做法懒人,家常煮鸡腿的方法

今天小编跟您介绍卤鸡腿的做法，做法简单易学，做出来的鸡腿味道，不比卖的差。

用料：

鸡腿，花椒，红干辣椒，桂皮，八角，香叶，草果，盐，生抽，老抽，冰糖，料酒，水。

做法：

将鸡腿用清水清洗干净，冷水下锅，加料酒焯水。

待锅内水烧沸后，捞出鸡腿，洗掉表面的浮沫。

倒掉锅内焯鸡腿的水，换成干净的清水，加入生抽和老抽调色，将准备好的桂皮、香叶、八角、红干辣椒、花椒、草果一起倒入锅内。