3、一定要搓揉均匀,慢慢的搓揉五分钟;
4、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒,加一茶匙盐搅拌均匀;
5、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子,静置腌制一小时;
6、将腌制好的鸡放入烤盘,放入蒸箱蒸30分钟,如果用锅蒸,隔水蒸25分钟即可,
3、一定要搓揉均匀,慢慢的搓揉五分钟;
4、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒,加一茶匙盐搅拌均匀;
5、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子,静置腌制一小时;
6、将腌制好的鸡放入烤盘,放入蒸箱蒸30分钟,如果用锅蒸,隔水蒸25分钟即可,
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