正宗醋萝卜的做法,正宗糖醋萝卜做法大全

3、切片

4、加入1匙盐和5匙糖，盐稀释出萝卜中的水分，糖中和掉萝卜的辛辣味道。搅拌均匀后静置30分钟（时间可自己掌握，没那么严谨）

5、等待萝卜的时间可以调料汁。把上述“材料清单”里除了萝卜外所有调料混合一起就可以了。

6、把萝卜水倒掉，用清水冲洗一遍。