月子炖鸡汤放什么材料补气血,炖鸡补气血的最佳方法

第三步：将老母鸡倒入锅中，加入适当的清水、1汤勺料酒、一大块姜，开大火7分钟，去除血腥味，然后捞出来，再用清水洗干净。

第四步：将泡好的当归、黄芪、党参和老母鸡一同加入汤锅中，加入适当的水、1汤勺白醋、一大块姜、10颗花椒、盐（注意盐不要放太多，只需让鸡肉入味即可；白醋和姜可再一次去除腥味），用大火将水烧开，然后转至小火熬制1小时。

第五步：熬制1小时后，看看老母鸡及当归、黄芪、党参熟透没有，然后再加入山药熬制1小时，放入红枣；放入红枣后，在熬制40分钟即可食用。