导语:红枣锅里蒸一蒸,作用拿钱都买不到,80岁奶奶偷教妙招,可惜懂的人不多!
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活状态。大家好,我是晓峰,是一个喜欢做好吃的、喜欢吃好吃的凡人,每天除了上班就是爬山和分享美食,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~
老话说:“一日吃三枣,七十不显老”,这话虽然有点夸张,但是的确说出了食用红枣的好处。红枣是李科枣属植物,一般成熟后变成红色,现代诗人申爱萍的《秋,在红色梦里》写到:“一颗枣树,一蓬红伞,钻在树下一碰,飘一挂红瀑布,卷一场红色风。”多么形象的描述,多么美好的场景,多么香甜的红枣。
红枣味甘性温,因为其含有丰富的蛋白质,维生素,多种微量元素以及氨基酸等丰富的营养成分,有“天然维生素丸”的美誉,常吃红枣可以消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,补气血,健脾养胃的功效,特别是女人常吃气色好。
西晋文学家傅玄在其《枣赋》中赞道:“脆若离雪,甘如含蜜……全生卷气,服之如神”,这正是:摘来露满林,嚼去馨生齿。红枣这么的营养美味,那么要怎么吃才能全面吸收营养不浪费呢?红枣锅里蒸一蒸,作用拿钱买不到,80岁奶奶偷教妙招,可惜懂的人不多,一起来看一下吧。
一、买回来的红枣要多洗几遍,去掉表面的灰尘,最好是加入一勺盐和一把面粉,盐可以消毒*菌,面粉具有很好的吸附作用,这样洗出的红枣又干净又漂亮,真的可以放心吃,而且红红的看着都有食欲。