蒸一次和蒸三次的红枣对比△
蒸好的红枣晾凉后可以装入密封罐里保存，每次吃的时候上蒸锅加热一下，去掉枣皮和枣核食用，每天吃三颗即可。
2、百合蒸枣
如果觉得三蒸红枣的做法比较耗时间，也可以只蒸一次，这样也比直接食用更易消化吸收。
蒸红枣时还可以搭配百合，红枣性温，百合性寒，两者搭配既养上焦又养中焦，养心益肺、健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。
百合蒸枣做法：大枣掰开去掉枣核，取一片百合（如果是干百合先泡发）夹进去，和枣一起上锅蒸熟即可。
3、桂圆红枣茶
冬季驱寒可以常喝桂圆红枣茶，还有助于滋补气血、养心安神。
食材：红枣5颗、桂圆5颗、冰糖适量。
做法：红枣和桂圆剥开去核，热水冲泡焖5-10分钟，放入少量冰糖调味即可。如果担心上火，可以再加几粒枸杞。
二、吃红枣，注意这几点
1、每天不宜吃太多
很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。
专家建议每人每天吃几颗即可，大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。
2、这几类人群要少吃
脾胃本身有问题、胀气的人不适合单独吃大枣，以免加重肠胃负担；
大枣糖分比较高，糖尿病人要少吃或者不吃；
