桂林米粉的卤水哪个牌子正宗,桂林米粉的卤水家庭版

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 14:59:04

侧面和正面墙上挂着各种荣誉招牌和品牌的相关知识点,这家店最大的卖点就是传承了百年的卤水秘方,其卤水制作的技术还入选了桂林非物质文化遗产名录。

桂林米粉的卤水哪个牌子正宗,桂林米粉的卤水家庭版(5)

不同于街边传统粉店的人工烫煮米粉方式,他家的米粉都是使用机器自动煮的,温度时间都有准确的控制,这样就能保证每一碗米粉的出品口感都一致。

桂林米粉的卤水哪个牌子正宗,桂林米粉的卤水家庭版(6)

他家除了桂林米粉,还有各种小吃供应,漓江船上糕、水晶饺、糕虾饼、芋泥丸、莲藕丸之类的,都是当地比较有特色的小吃。

桂林米粉的卤水哪个牌子正宗,桂林米粉的卤水家庭版(7)

在桂林吃米粉,点单是有学问的,如果你直接按价格表点说要一份经典卤菜粉,那就要12元一碗,如果你是懂行的,直接说要二两卤菜粉,那就是5元一碗。分量都是差不多的,只是碗的颜色不一样而已,味道都是一样。

桂林米粉的卤水哪个牌子正宗,桂林米粉的卤水家庭版(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.