今天和大家分享一道“炝拌包菜丝”家常做法,包菜不想再炒着吃了,可以试试这个做法,简单易学,有喜欢的赶紧学习一下。
食材:包菜
辅料:红辣椒、干辣椒、大蒜
调料:陈醋、香油、鸡粉、食盐、白糖、蒸鱼豆豉、白醋
【炝拌包菜丝】—— 香辣爽口
1.下面开始准备食材
准备包菜半个,把根切掉,因为根部比较硬,容易影响口感,然后把包菜切成均匀细丝。
包菜要切得细一些,这样拌的时候更入味。
2.下面开始准备辅料
准备红椒半个,也切成细丝,和包菜放在一起,红椒主要用来配色。
准备一个小盆,盆中放入一小把干辣椒,一勺白芝麻备用,不喜欢吃辣的朋友,干辣椒可以少放一点。