周末的早上,为家人做顿简单美味又营养的早餐吧。家人一定爱死你啦。另处配套的豆腐脑我也有食谱,可以移步查看。此款饼外酥里软,不干,不硬。不用发面,很省时。半烫面使饼不发硬。其中有个小窍门可以分层不显不粘连。
By 娟儿的生活
用料
- 面粉 400克
- 开水 100克左右
- 凉水 105克左右
- 香葱花 2根
- 以下是油酥材料
- 面粉 30克左右
- 椒盐(或花椒粉) 一大勺
- 盐 1小勺
- 油 适量
做法步骤
1、面粉先浇上开水,搅散再加入凉水。
2、和成光滑面团醒20分钟。
周末的早上,为家人做顿简单美味又营养的早餐吧。家人一定爱死你啦。另处配套的豆腐脑我也有食谱,可以移步查看。此款饼外酥里软,不干,不硬。不用发面,很省时。半烫面使饼不发硬。其中有个小窍门可以分层不显不粘连。
By 娟儿的生活
1、面粉先浇上开水,搅散再加入凉水。
2、和成光滑面团醒20分钟。
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