6、此时面包机按暂停键,将面团取出来放到面板上,想要做花样面包,此时需要手工操作一下;
7、将面团搓长一些,用擀面杖擀成一个又长又薄的长方形面饼,面饼的宽度参考面包机内桶的宽度;会擀得特别长,我也拍不全,所以上图只有整个面饼的二分之一左右;擀面饼的过程中会将面团里的空气排出;
8、将做好的紫薯泥抹在面饼上,千万不要抹太多,薄薄的一层就够了,我这个有些地方都比较厚了;如果想放别的馅料,也可以换成其它的馅,比如豆沙馅、椰蓉馅、肉松馅、花生酱等;
9、再把面饼从一侧卷起,收口处擀薄一点,卷成一个面包卷;