家人爱吃油泼鱼 ，也是我喜欢做的理由 。年年有余 ，做起来
By 红色恋人syh
用料
- 主料：
- 鱼 1条
- 葱 1棵
- 姜 少许
- 油 适量
- 料酒 少许
- 蒸鱼豉油 5勺
- 香菜 1根
- 盐 5克
- 红辣椒 2个
- 蒜 2瓣
- 花椒粒 30粒
做法步骤
1、鱼去鳞，去内脏，洗干净
2、这条鱼实在太大了，只能把鱼头和鱼尾切开
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