2 土豆切粗条；白不老豆角掰成段，肥瘦猪肉切片
3 炒锅放植物油，油温4成热，下肥瘦肉片炒至变色，放入葱姜末，加酱油炒匀
4 放入白不老豆角和土豆炒匀
5 加入适量清水，烧开后改中火，盖上锅盖焖制，喜欢汤多的可以多放一点，但是味道不那么香了
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