由于庐山流泉飞瀑、行云走雾的独特自然环境，从而造就了庐山云雾独特的品质：汤色清澈明亮、营养丰富、甘润醇香、香如幽兰、毫多叶厚。
7、君山银针
君山银针产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛，属于历史名茶，享有“金镶玉”的美誉，曾被称为“黄翎毛”、“白鹤茶”，是黄茶中的标志性产品，堪称“黄茶之冠”。而正宗的君山银针是经过发酵而来，目前有“黄金砖”、“黄金饼”等系列产品。
君山银针非常的漂亮美观，称得上是茶中的艺术品。芽叶匀整而肥壮、挺直如针、白毫鲜亮；色泽金黄而自然；汤色杏黄明净；滋味鲜爽甘醇；香气清新诱人。
8、武夷山大红袍
武夷山大红袍属于武夷山岩茶，既是历史名茶又是乌龙茶中的极品。产自于福建省武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧等地，俗称“三坑两涧”。
武夷山大红袍的特点：条索紧结、壮实匀整；色泽绿褐鲜润；汤色明亮橙黄；冲泡后，兰花香或者桂花香味馥郁持久，而入口后的滋味则是清醇甘泽，“岩骨花香”明显；叶底看起来很美观，“绿叶红镶边”。
9、安溪铁观音
安溪铁观音产自福建省泉州市安溪县，属于历史名茶，也是乌龙茶中的珍品，绿叶红镶边，七泡有余香，就是安溪铁观音的典型特征，并以此而扬名中外。
它兼有红茶之甘醇和绿茶之清香的特点，外形茶条卷曲，肥壮而圆结，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声；色泽砂绿油润，红点鲜活；汤色金黄浓亮，明亮浓稠似琥珀；香气具有天然的兰花香，馥郁持久；入口的滋味清新甘醇，香中带甜、味中有香；饮后醇厚甘鲜，齿颊留香，回甘悠久，“观音韵”明显。
10、祁门红茶
祁门红茶在我国具有悠久的历史，产自安徽省黄山市祁门县，属于名副其实的历史名茶，早在唐朝就已经久负盛名。同时在国外也具有相当大的名气，所谓：“群芳最，祁门香”，说的就是祁门红茶了。祁门红茶以其优良的品质和独树一帜的香气，被称作是红茶中的一朵奇葩。
