花椒酱的四川做法最正宗的做法,四川正宗花椒酱的做法

自制花椒酱——将买来的花椒洗净，放入小型粉碎机，加入少量盐，开动粉碎机30秒，再加入少量水，然后再开动粉碎机30秒，即成花椒酱。试吃，味道好极了，下酒美味。