6.接着加入100克白糖,90毫升加热过的玉米油,搅拌均匀就可以了。也可以用猪肉。
7.发酵好的面团体积变大,内部是丰富的拉丝蜂窝状。
8.案板上抹一点油,手上也抹一点,面团不用揉,直接移到案板整理成长条状,再分出剂子。大小碎自己定。
9.面剂大最后做出来的也就大,小一点做出来的也就小了。
6.接着加入100克白糖,90毫升加热过的玉米油,搅拌均匀就可以了。也可以用猪肉。
7.发酵好的面团体积变大,内部是丰富的拉丝蜂窝状。
8.案板上抹一点油,手上也抹一点,面团不用揉,直接移到案板整理成长条状,再分出剂子。大小碎自己定。
9.面剂大最后做出来的也就大,小一点做出来的也就小了。
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