时间:周一;地点:洧川镇。我们到达时刚到中午,原以为在周一这个工作日,不会有太多食客,没想到大厅内早已座无虚席。放眼望去,店内食客人手一碗羊肉烩豆腐,吃得那叫一个热火朝天。
如果没吃过,往往会把它和烩菜弄混。尝上一口,就明白大有不同。汤汁浓郁,羊肉入口软烂,豆腐筋、弹、香、滑,咬开后内里呈蜂窝状,而且用筷子夹起来甩几下都甩不碎,直接颠覆了平时豆腐在我们心目中的形象。
时间:周一;地点:洧川镇。我们到达时刚到中午,原以为在周一这个工作日,不会有太多食客,没想到大厅内早已座无虚席。放眼望去,店内食客人手一碗羊肉烩豆腐,吃得那叫一个热火朝天。
如果没吃过,往往会把它和烩菜弄混。尝上一口,就明白大有不同。汤汁浓郁,羊肉入口软烂,豆腐筋、弹、香、滑,咬开后内里呈蜂窝状,而且用筷子夹起来甩几下都甩不碎,直接颠覆了平时豆腐在我们心目中的形象。
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