广东韭菜粿做法,潮汕韭菜粿的做法和配方

13、收口。

14、放在垫了粗布的蒸锅，每个都要留空隙。

15、开始蒸啦，当看到有蒸汽出现时开始计时，15分钟，马上揭开锅盖，享用吧！

小贴士

在包的过程假如果团发硬，可中途再加一点点的热水，继续揉至柔软，水千万不能加多了，不然会很软而无法包的。