7、撒上一些葱花香菜沫
8、叠起来出锅,美味的家庭版煎饼就做好了,准确的说是没有灵魂的煎饼,因为我没有放薄脆
小贴士:
调面糊时清水酌情加入,调成又粘稠又能顺畅地流下来的状态。太稠,不易摊开;太稀,饼太软,而且做的数量无形中增加了;酱料可以用红豆腐乳、甜面酱、黄豆酱、辣酱;蔬菜可以随口味调换。
7、撒上一些葱花香菜沫
8、叠起来出锅,美味的家庭版煎饼就做好了,准确的说是没有灵魂的煎饼,因为我没有放薄脆
小贴士:
调面糊时清水酌情加入,调成又粘稠又能顺畅地流下来的状态。太稠,不易摊开;太稀,饼太软,而且做的数量无形中增加了;酱料可以用红豆腐乳、甜面酱、黄豆酱、辣酱;蔬菜可以随口味调换。
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