炒姬菇的最佳吃法,姬菇怎么炒才会又嫩又好吃

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姬菇是外来菇种，其成分类似平菇。含有多种维生素，矿物质，有免疫，抑制肿瘤细胞的作用。在此阿飞给大家推荐一道烧姬菇，有助我们很好的摄入营养，吃起来也可口暖和。

姬菇两簇，切去根部，一朵一朵用手掰开，清洗干净备用。

青椒一个，红椒小半个，切成菱形片。

大蒜拍扁，切成碎末，葱白一段斜切成片，红干椒一把。