广东海鲜面条正宗做法,广东面条的家常做法大全

看到肉片稍微变色后，马上放入刚才用开水烫过的面条，这时一定要大火，快速把锅中的水烧开。才能保证面条不烂，肉不韧。

水开后，面条捞出放到有生菜的碗里，面条这样做吸取了肉的鲜汁，软硬适口。有点Q弹。

紧接着把肉片也捞出放到，面条上，红肉是需要熟透才能食用的所要多煮一小会。

薄壳米是熟的无需再加工，稍微洗洗，就可以放到面条上，再淋上肉汤，好像还少点料。