3、加入切好的蒜片翻炒出香味，加入青瓜翻炒。
4、青瓜炒到合适的软硬度就可以加入食盐调味，翻炒均匀就可以关火了。
5、微脆的青瓜搭配软香的鸡蛋真的是太好吃了。
6、这道鲜美可口的青瓜炒蛋就做好了。
小贴士
1 . 食谱中的青瓜可以用普通黄瓜，水果黄瓜来替代，炒制出来的风味各有不同。 2 . 青瓜炒制时间不宜太久，炒到微脆就可以关火了，炒太久影响菜品的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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