第八种海带：推荐食谱凉拌海带丝
清爽可口的凉菜偶尔吃一次让人的肠胃都会感到很舒服，而且干燥的秋季也非常适合吃凉拌菜，还能帮助打开食欲，海带中富含人体所需的多种营养，适当地吃对于我们的身体会有很好的帮助。
食材：
海带丝，蒜，葱花，酱油，米醋，蚝油，细砂糖，麻油，熟白芝麻，香油几滴。
做法：
1.海带丝在我们这儿很普遍，而且通常都是用水煮着吃，这样更方便。用冷水洗净海带丝，如果是生的，要用水煮透。只需将海带切成2片，切勿过小。
2.把蒜和葱花都准备好。把海带丝，蒜末，葱花一起倒入一个小碗里，然后加一勺白糖。再加入3勺味达美清香米醋、3勺酱油、1勺麻油、1勺蚝油。
3.再洒上少许香油，搅拌均匀。装盘，一道简单而美味的凉拌菜就做好了。
4.材料可以根据个人口味进行调节，也可以把大蒜剁成蒜泥，或者是想吃辣的朋友，若是*海带，可以泡发以后蒸煮，然后过下冷水，一样凉拌好吃。
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