羊身上最便宜的部位，比猪蹄还好吃，胶原蛋白丰富，女人要多吃。
南宁的天气，终于能感觉到有一丝秋爽了！过了中秋，早晚凉飕飕，这天气，真是大爱！睡眠好了，胃口也好吃，也该是时候贴秋膘了。天气凉的原因，晚上睡得好，早上也醒来早，起床后就带着儿子一起散步去菜市场买菜顺便吃早餐，这感觉真好，马路上人少，清爽，整个人都很舒服。
看到有羊蹄，毫不犹豫的买！16块一斤！比鸡鸭肉还便宜，比猪肉营养，比猪蹄还要好吃，秋补非常好的养生食材之一。羊蹄真的是大爱！一家老小都喜欢吃这东西，营养价值很高，加上它的胶原蛋白也很丰富，脂肪含量也很低，几乎不含有胆固醇，还能增强人体细胞的生理代谢哦！使得人的皮肤更有弹性，还能延缓皮肤的衰老呢！女人不想变成黄脸婆，秋补得吃它，省了贴面膜！它还有强筋壮骨的功效哦！针对妖气酸软，身体虚弱的人，是有很好的食疗作用呢！不仅有助于儿孩子生长发育，还能减缓老人的骨质疏松的速度哦！所以不管是老人吃，还是身体比较虚弱的人，都可以吃的哦！也是非常合适的滋补佳品，爱美女性一定不要错过哟！
羊蹄的做法很多，有红烧的，炖汤的，烤的等等，最喜欢的还是红烧羊蹄！入口嫩滑！口感醇厚，吃撑了肚皮，还想吃。
【红烧羊蹄】
食材：羊蹄6个，八角2个，桂皮1小段，老抽1勺，生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，料酒2勺，姜几片，盐适量。
