大蒜在我国种植普遍,无论是南方还是北方,都适宜大蒜生长。种植大蒜各地都有自己的方法与经验。老苏要介绍的是我地传统种植大蒜方法——人尿浸泡大蒜种植法。
一、掌握好大蒜种植时间
种植大蒜时间不能过早,太早由于天气气温偏高,极易造成大蒜不发芽和腐烂,最适宜发芽生长是气温在18—25度左右。种大蒜农村有句谚语“七葱八蒜”,也就是说到了每年的农历八月便可种大蒜。因八月昼夜温差大,这样的温差很适宜大蒜发芽生长。建议大蒜种植时间,最好选择在八月中秋节前后。
二、人尿浸泡大蒜种及浸泡时间
(1).积蓄足量的人尿。
(2).将要播种的大蒜种倒入尿桶或其它废弃容器。
(3).将人尿倒入装有大蒜种的桶或容器中浸泡,尿液淹没蒜种便可。
(4).浸泡时间以12小时为宜。
三、沥干、拌灰
(1).准备好适量的草木灰或煤渣灰。
(2).准备竹筐或其它可过滤的器物。
(3).将浸泡好的大蒜种倒入竹筐或其它器物沥干,然后将草木灰或煤渣灰与大蒜种一起拌,拌至大蒜种不沾湿。